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Bolo de fubá - maravilhoso




Bolo de fubá - maravilhoso



Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de fubá;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 2 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 copo (americano) de leite;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Erva-doce a gosto.

Preparo

  1. Bater as claras em neve e reserve.
  2. Bata muito bem a manteiga, o açúcar e as gemas. Depois de bem batidos, coloque a farinha, o fubá, o fermento e alternando com o leite e, em seguida a erva doce e, por último, adicione as claras batidas em neve.
  3. Unte uma fôrma medindo 20 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, coloque o bolo. e leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos.

Fonte: WIKILIVROS

Um comentário:

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